11月17日至19日，山東淄博舉行的2025年第六屆中國白酒黃淮核心產區(qū)高質量發(fā)展峰會上，20位國家級白酒評委對蘇、魯、豫、皖四省選送的產品進行專業(yè)感官鑒評后，發(fā)布《2025年第六屆中國白酒黃淮核心產區(qū)地域標志和典型風格產品名錄》，宋河糧液·一滴香入選“地域標志產品”。
宋河再次獲評“地域標志產品”
中國白酒黃淮核心產區(qū)高質量發(fā)展峰會已連續(xù)成功舉辦六屆，成為推動黃淮流域白酒品牌建設、文化挖掘、協(xié)同創(chuàng)新與合作共贏的重要平臺。
峰會期間，20位國家級白酒評委對四省選送產品進行專業(yè)感官鑒評，最終發(fā)布《2025年第六屆中國白酒黃淮核心產區(qū)地域標志和典型風格產品名錄》，共有40款產品榮耀入選。宋河糧液·一滴香能夠從中脫穎而出，體現(xiàn)了行業(yè)專家對宋河品質的認可。
據悉，這已是宋河自參加峰會以來多次斬獲該獎項：2020年，宋河糧液就曾榮獲“地域標志產品”榮譽；2024年第五屆峰會上，主打“有喜事，紅宋河”承運系列的50度宋河糧液·宋玖，同樣獲得該殊榮。
黃淮流域的弱堿性水土、四季分明的氣候，賦予酒體更純凈的骨架，而宋河不管是從地理自然稟賦、歷史與行業(yè)地位還是工藝特色，都是黃淮濃香的代表之一。
從地理緯度，宋河酒業(yè)地處黃淮名酒帶核心產區(qū)，依托豫東平原優(yōu)質糧倉、弱酸性的古宋河水，為釀酒微生物提供了理想環(huán)境。
從歷史與行業(yè)地位來看，宋河1968年建廠，在1989年1月的第五屆全國評酒會上，1988年提報的54度和38度宋河糧液雙雙榮獲國家金質獎，躋身“中國十七大名酒”。
豫東平原作為中原糧倉重地，自古就是天下好糧的沃土；古宋河甘泉酸堿度適中且微量元素豐富，黃淮沖擊形成釀酒天然福地。此外，從工藝與技藝特色來看，宋河擁有1萬余條老窖池(其中許多窖齡超過35年)，其堅持120天超長發(fā)酵周期，并獨創(chuàng)“2366”微生態(tài)釀造技藝，形成黃淮濃香獨有的“糧陳香”風味。
總而言之，宋河作為黃淮濃香的代表，并非單一因素所致。它是天賜的自然條件、一代代釀酒人的匠心傳承、對品質的堅守以及對科學的探索應用共同作用下的必然成果。在黃淮流域這片白酒的沃土上，宋河用其半個多世紀的積淀，釀出了兼具地域風土和典型風格的濃香典范。
宋河糧液·一滴香此次榮獲“地域標志產品”稱號，遠非單一產品的成功，更是行業(yè)對宋河酒業(yè)堅守濃香傳統(tǒng)風味、其“高度不烈、低度不淡”的典型風格的再次權威認證，印證了其作為黃淮濃香代表性企業(yè)的深厚底蘊。
作為黃淮濃香代表，新宋河復興意義深遠
作為十七大名酒，鍋圈實業(yè)團隊入駐宋河戰(zhàn)略輔導和幫扶經營后，帶領這家老牌名酒開始了煥新之路。
值得一提的是，宋河酒業(yè)的復興不僅是一個品牌的振興，更是黃淮核心產區(qū)品質自信的體現(xiàn)。在白酒行業(yè)追求“新質生產力”發(fā)展的關鍵時期，宋河的復興實踐為黃淮產區(qū)高質量發(fā)展提供了可資借鑒的路徑。
本屆峰會以“新質開新局，聚力創(chuàng)未來”為主題，而宋河酒業(yè)在鍋圈實業(yè)團隊入駐后，展現(xiàn)出對“快與慢”的深刻理解——以“快”刀斬亂麻般完成產品聚焦與渠道數字化變革，同時以“慢”功夫堅守傳統(tǒng)工藝與長期儲能，這種戰(zhàn)略定力恰恰是當前產業(yè)升級所亟需的核心能力。
此外，新宋河構建的從“一粒糧到一瓶酒”的全鏈路數字化系統(tǒng)，不僅實現(xiàn)了精準營銷，更探索了傳統(tǒng)釀造與現(xiàn)代管理的深度融合，為黃淮產區(qū)乃至中國白酒的現(xiàn)代化轉型樹立了樣板。
宋河糧液·一滴香此次榮膺“地域標志產品”，不僅是其品質再獲權威認可的體現(xiàn)，更是黃淮核心產區(qū)價值重塑的重要行業(yè)信號。在白酒產業(yè)深度調整、競爭加速回歸品質本質的當下，新宋河的復興為產區(qū)高質量發(fā)展提供了“堅守傳統(tǒng)工藝與擁抱現(xiàn)代管理”并行的宋河方案，標志著以宋河為代表的名酒企業(yè)，正通過強化自身特色引領黃淮板塊在新周期中贏得更廣闊的話語權。
